1、海鲈鱼和海鱼一样以冰鲜为多，口感比较柴，而且腥味也较重。淡水鲈鱼的肉则像“蒜瓣肉”，蒸好后比较容易散开，但肉质有弹性，腥味不重，更加鲜香。从口感来说，淡水鲈鱼比海鲈鱼好吃。 2、海鲈鱼与淡水鲈鱼的

酸菜鱼的最简单做法酸菜鱼的最简单做法，冬天到了，如何亲手做出一份美味的酸菜鱼，下面我来分享一下酸菜鱼的最简单做法，让大家在最短的时间内做出最美味的酸菜鱼。酸菜鱼的做法有很多，但是我为大家找出了酸菜鱼的

豆腐皮春卷材料：油皮500克，冬笋100克，粉丝100克，荠菜750克，小麦面粉50克，香油100克，味精3克，盐5克，姜10克。做法：1.豆腐皮(油皮)每张切成六小块共切成30块;2.冬笋、猪肉都洗

豆腐皮春卷材料：油皮500克，冬笋100克，粉丝100克，荠菜750克，小麦面粉50克，香油100克，味精3克，盐5克，姜10克。做法：1.豆腐皮(油皮)每张切成六小块共切成30块;2.冬笋、猪肉都洗

餐馆位置的选择 开餐馆如何选择一处合适的地理位置，是每个懂得经营的业内人士首先考虑的问题。因为选择位置的优劣，将对今后的经营发展起着决定性的作用和影响。有些经营者由于餐饮营销经验不足，单凭个人主观臆断

你可以用泡打粉,油条膨松剂,或直接用自发粉里面加了东西可以自己发起来代替.低筋面粉150克鸡蛋2个黄油60克酵母粉3克牛奶200克调料食盐2克白糖20克、将牛奶加热至35度左右，将酵母粉加入，搅拌混合

微波炉试试呢？微波炉做批萨辅料：黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑做法：1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好，省2个小时；2、 将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗

难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 羊肉500g 辅料 盐3g 洋葱20g 鸡蛋1个 面粉20gh 油适量 羊肉串的做法和

肉片主要是以猪肉为准，把猪肉削成片状，搭配其他的食物来烧，肉片的做法有很多，有爆炒肉片，有水煮肉片，也有香菇肉片、木耳肉片等，那么我们就来看看下面的几种肉片的做法。水煮肉片材料准备好里脊肉、白菜或者是

香菇的价格现在与猪肉基本相同，但用香菇来做汤面条吃不用放肉味道也很香，特别适合吃素食的朋友，昨天在家用香菇做了在碗香菇汤面条用的都是家中厨房常用调味料，配上也是家常的油菜、西红柿，但是做出来面条味道就

微波炉试试呢？微波炉做批萨辅料：黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑做法：1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好，省2个小时；2、 将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗

豆腐皮春卷材料：油皮500克，冬笋100克，粉丝100克，荠菜750克，小麦面粉50克，香油100克，味精3克，盐5克，姜10克。做法：1.豆腐皮(油皮)每张切成六小块共切成30块;2.冬笋、猪肉都洗

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1、凉拌圆白菜：也叫大头菜，生吃最好，用沙拉汁凉拌味道更鲜美；2、酱驴肉：辅以蒜米，味道独特，驴肉也有嚼劲；3、虾籽笃面筋：面筋用手撕成小块，用热水焯一下，出锅时，撒点腌过的黄瓜片，能保持脆鲜；4、鱼

大江南北对于面食的煮制各有不同，有油泼面，冷面，酸辣粉，卤面，焖面，刀削面，热干面，兰州拉面，担担面等等。1、工具专用。和面的面盆或者案板应专用，不要与洗菜盆、切菜或切肉的案板混用。2、食材选用。面粉

酸菜鱼的最简单做法酸菜鱼的最简单做法，冬天到了，如何亲手做出一份美味的酸菜鱼，下面我来分享一下酸菜鱼的最简单做法，让大家在最短的时间内做出最美味的酸菜鱼。酸菜鱼的做法有很多，但是我为大家找出了酸菜鱼的

可以的，两个食材不冲突材料去皮桃仁30克，枸杞20克，猪腰3只盐1/2勺，料酒1大勺，冰糖粉1大勺，葱姜各2片，水淀粉少许做法1、猪腰从中间一分为二，去掉中间的白色臊腺，切花刀。2、加盐、葱姜、料酒入

辣子鸡丁的做法 ?我用的是枇杷腿，用小鸡腿，大鸡腿，鸡胸肉都可以，不过鸡胸肉的肉质偏柴，没有鸡腿肉质嫩！请点击输入描述鸡腿剁成小块，放生姜，盐，五香粉，料酒，生抽，蚝油腌制起来。我一般腌制的时候去准备

引言：油炸食品虽然是垃圾食品，但是却受到了很多人的喜爱，因为油炸食品一般都焦香酥脆，鲜嫩多汁，特别是小孩和年轻人都非常喜欢吃油炸食品。在家里自己想炸出又酥又脆的炸鸡腿，还需要掌握一些烹饪小技巧，自己制

好吃。1、干香茅抗菌止痒。香茅草有很好的抗菌效果，其含有的精油成分具有抑制微生物或杀死微生物的功效，对革兰阳性菌、阴性菌皆有抑制作用；香茅精油还具有杀灭真菌。2、祛风通络。香茅能能够祛风湿、通经络而止